La matèria

Interaccions entre partícules i aplicacions

Les forces de dispersió, les interaccions dipol-dipol, els enllaços d’hidrogen i les interaccions ió-dipol connecten l’estructura microscòpica amb l’ebullició, la volatilitat, la viscositat i la solubilitat. Una explicació rigorosa identifica les partícules, distingeix interaccions d’enllaços interns i valora també les limitacions de cada aplicació.