Un univers de matèria i energia
Matèria que canvia d’estat i de composició
Les propietats macroscòpiques descriuen els sistemes, mentre que els models microscòpics n’expliquen el comportament. La composició permet distingir substàncies i mescles; els canvis d’estat reorganitzen les partícules, i els canvis químics en modifiquen les agrupacions sense vulnerar la conservació de la massa.